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matis，是冰岛一家独立的研究机构，致力于食品工业、生物技术和食品安全等方面的创新性研究。matis为渔业和农业企业以及政府机构提供咨询和服务。matis为企业开发新产品和工艺，对冰岛食品供应的质量和安全起着重要的作用。