惠水黑糯米酒官网

黑糯米酒是苗族人以当地特产黑糯米为原料，采用苗族人世代相传的古老方法酿造的低度美酒。过去，苗族人虽视其为待客之上品，但从未向外国人传授酿造方法。直到1979年，贵州省惠水县的酒厂才发现了这个珍贵的品种。经过收集整理此酒的古代酿造方法，结合现代酿造技术，反复研制酿造出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。