贵州青酒
更新时间：2022-11-13 15:03
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白酒品牌
青酒借鉴了中国黄酒的酿造方法，但又不同于中国黄酒。该酒呈淡黄色或无色，清澈透明，芳香宜人，口感纯正，柔和爽口，酸、甜、苦、涩、辣和谐。酒精含量在15%以上，含有多种氨基酸和维生素。是一种营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺非常精良。挑选的大米要去皮，使其变白，浸泡时吸水快，容易蒸熟。发酵分为前发酵和后发酵两个阶段。装瓶前后进行一次杀菌，保证酒的保质期；勾兑白酒要注意规格和标准。
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